12 Adressen
East-Nashville-Prosciutto, Green-Hills-Biscuit, West-End-Porchetta. Zwölf Adressen, ein Score.
Zuletzt geprüft am 2. Okt. 2026
Höchster Score 96
Der Index
Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.
12 Adressen
01
Eggs Benedict with Prosciutto di Parma & Avocado Hollandaise ($18)
Brooklyn-Spuntino in East Nashville. Offizielle Weekend-Brunchkarte: Eggs Benedict mit Prosciutto di Parma und Avocado-Hollandaise.
East Nashville / Laurel & Pine · $$ · Weltklasse
West End / Conrad Nashville · $$$
Green Hills · $$$
Eggs Benedict: Glazed Canadian Bacon, House English Muffin, Hollandaise (~$22)
Fox-Restaurant-Concepts in 12 South. Offizielle Brunch-PDF 2026: Eggs Benedict mit glazed Canadian Bacon, House Muffin und Hollandaise.
12 South · $$ · Empfehlung
Eggs Benedict: Glazed Canadian Bacon, House English Muffin, Hollandaise (~$22)
12 South · $$ · Empfehlung
Steak & Biscuit Benedict: Tenderloin, Blue-Cheese Biscuits, Poached Eggs, Hollandaise ($20)
Downtown Steak & Oyster. Offizielle Brunchkarte: Steak & Biscuit Benedict mit gegrilltem Tenderloin, Blue-Cheese-Biscuits und Hollandaise.
Downtown / 3rd Ave · $$$ · Empfehlung
Steak & Biscuit Benedict: Tenderloin, Blue-Cheese Biscuits, Poached Eggs, Hollandaise ($20)
Downtown / 3rd Ave · $$$ · Empfehlung
Eggs Benedict: Crispy Prosciutto, Poached Eggs, Hollandaise ($20)
American Kitchen im Dream Hotel Downtown. Offizielle Brunchkarte Fr-So: Eggs Benedict mit Crispy Prosciutto und Hollandaise.
Downtown / Dream Hotel · $$ · Gut
Eggs Benedict: Crispy Prosciutto, Poached Eggs, Hollandaise ($20)
Downtown / Dream Hotel · $$ · Gut
Eggs Benedict: Griddled Focaccia, Prosciutto, Lemon Mascarpone, Rosemary Hollandaise ($18)
Italienisches Haus am West End. Offizielle Brunchkarte Sa-So: Eggs Benedict auf Focaccia mit Prosciutto und Rosemary-Hollandaise.
West End · $$ · Gut
Eggs Benedict: Griddled Focaccia, Prosciutto, Lemon Mascarpone, Rosemary Hollandaise ($18)
West End · $$ · Gut
Tasso Benedict: Tasso Ham, Asparagus, Béarnaise, Poached Eggs, Biscuit ($23)
Southern Brunch in Hillsboro Village. Offizielle Brunchkarte: Tasso Benedict mit Tasso-Ham, Spargel und Béarnaise auf Biscuit. Ehrlich Béarnaise, nicht klassische Hollandaise.
Hillsboro Village · $$ · Ordentlich
Tasso Benedict: Tasso Ham, Asparagus, Béarnaise, Poached Eggs, Biscuit ($23)
Hillsboro Village · $$ · Ordentlich
Bennies: Eggs Cochon / Chicken St. Charles / Eggs Blackstone / Bayou Shrimp (Ruby-Karte)
New-Orleans-Brunch in Hillsboro Village. Ruby-Menü und Delivery: eigene Benny-Familie mit Cochon, Chicken St. Charles, Blackstone, Bayou Shrimp.
Hillsboro Village · $$ · Ordentlich
Bennies: Eggs Cochon / Chicken St. Charles / Eggs Blackstone / Bayou Shrimp (Ruby-Karte)
Hillsboro Village · $$ · Ordentlich
Urban Grub Bennie / Gravlox Bennie / Oscar Bennie (Brunch-Menü)
12-South-Brunchhaus. Menü-PDF und Guides: Urban Grub Bennie, Gravlox Bennie und Oscar Bennie, benannte Benedict-Zeilen am Wochenende.
12 South · $$ · Ordentlich
Urban Grub Bennie / Gravlox Bennie / Oscar Bennie (Brunch-Menü)
12 South · $$ · Ordentlich
Pork Belly Eggs Benedict: Braised Pork Belly, English Muffin, Béarnaise (~$16)
Diner neben dem Johnny-Cash-Museum. Menü-Listings: Pork Belly Eggs Benedict mit pochierten Eiern und Béarnaise. Touristenlage, benannte Benny-Zeile.
Downtown / Lower Broadway · $$ · Ausreichend
Pork Belly Eggs Benedict: Braised Pork Belly, English Muffin, Béarnaise (~$16)
Downtown / Lower Broadway · $$ · Ausreichend
Crab Cake Benedict / Steak Benedict (Hollandaise bzw. Tasso Cream)
Nachbarschaftsrestaurant an der Murphy Road. Brunch-Menü: Crab-Cake-Benedict mit Hollandaise und Steak-Benedict mit Tasso-Cream, Sa-So 10-15 Uhr.
Sylvan Park / Murphy Road · $$$ · Ausreichend
Crab Cake Benedict / Steak Benedict (Hollandaise bzw. Tasso Cream)
Sylvan Park / Murphy Road · $$$ · Ausreichend
Pro Stadt listen wir höchstens zwölf Lokale. Wir veröffentlichen nur belegte Benedict-Angebote und Bewertungen, die man nachvollziehen kann. Kürzere Listen füllen wir nicht mit beliebigen Frühstückslokalen auf, und eine Karte mit allen Cafés der Stadt gibt es nicht.
Der Score ist eine redaktionelle Einschätzung. Wir schauen auf Hollandaise, pochiertes Ei, Basis (Toast, Brioche oder vergleichbar), Belag, Gesamteindruck des Tellers und den Ort selbst. Eine vergleichbare Skala über den Index. Keine Prozentgewichte zum Kauf, keine bezahlte Platzierung.
Stand der Bewertung: Zeitpunkt der redaktionellen Prüfung. Teams, Menüs und Lieferanten ändern sich. Korrekturen zu Adresse oder Schließung sind willkommen. Sie kaufen keinen Rang.
Was wir nicht behaupten: kein bestes Brunch der Stadt insgesamt. Kein Sponsoring, kein geteilter Titel. Kein Live-Versprechen zu Öffnungszeiten. Keine Stadt, die wir nicht indexieren.
Best Benedicts: unabhängiger redaktioneller Eggs-Benedict-Index, bis zu zwölf Adressen pro Stadt, Score nie käuflich.