Gastfoto01
House of Small Wonder
- Deutschland
Biscuit Benedict mit Wasabi-Hollandaise
Der Maßstab. Japanisch-amerikanische Küche in einem begrünten Hinterhof, der sich anfühlt wie ein Geheimnis, das ganz Berlin kennt.
Mitte · €€ · Symphonie
12 Adressen
Der Ursprungsindex. Zwölf Adressen, ein Score.
Höchster Score 96
Der Index
Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.
Zwölf Adressen
Gastfoto01
Biscuit Benedict mit Wasabi-Hollandaise
Der Maßstab. Japanisch-amerikanische Küche in einem begrünten Hinterhof, der sich anfühlt wie ein Geheimnis, das ganz Berlin kennt.
Mitte · €€ · Symphonie
Redaktionelles FotoMitte · €€
Redaktionelles FotoCharlottenburg · €€
Australian-style Benedict auf Sauerteig

Friedrichshains Brunch-Ikone. Specialty Coffee, präzise Eier, eine Schlange, die zum Ritual geworden ist.
Friedrichshain · €€ · Empfehlung

Australian-style Benedict auf Sauerteig
Friedrichshain · €€ · Empfehlung
Eigenes Ei-Frühstück, mediterran gedreht

Helles, selbstbewusstes Breakfast an der Friedrichstraße. Die Eier hier sind eine eigene Disziplin.
Mitte · €€ · Empfehlung

Eigenes Ei-Frühstück, mediterran gedreht
Mitte · €€ · Empfehlung
House Benedict, All-Day

Die Pberg-Ausgabe des Benedict-Hauses. Gleicher Kanon, anderes Licht, Wochenendbetrieb bis in den Abend.
Prenzlauer Berg · €€ · Empfehlung

House Benedict, All-Day
Prenzlauer Berg · €€ · Empfehlung
Benedict nahe Gendarmenmarkt

All-Day zwischen Gendarmenmarkt und Friedrichstraße. Saubere Küche, Stadtmitte, etwas formeller als der Rest der Liste.
Mitte · €€€ · Gut

Benedict nahe Gendarmenmarkt
Mitte · €€€ · Gut
Kreuzberger Benedict, Bergmannkiez

Kein Reservieren, keine Laptops, eine Schlange auf der Bergmannstraße. Eier, die man ernst nimmt, in einem Raum, der das Wochenende aushält.
Kreuzberg · €€ · Gut

Kreuzberger Benedict, Bergmannkiez
Kreuzberg · €€ · Gut
Eggs Benedict mit Lachs

Kleiner, kalifornisch gedachter Brunchraum in Neukölln. Pflanzen, enge Tische, Hollandaise, die sitzt.
Neukölln · €€ · Gut

Eggs Benedict mit Lachs
Neukölln · €€ · Gut
Benedict plus Specialty Coffee

Kaffee zuerst, Benedict als Beleg, dass die Küche mithalten kann. Heller Raum, Nord-Mitte, lokale Stammgäste.
Mitte · €€ · Gut

Benedict plus Specialty Coffee
Mitte · €€ · Gut
Club-Benedict, ruhiger Raum

Breakfast Club am Rand von Mitte. Weniger Schaulaufen, mehr Teller, an dem man sitzen bleibt.
Mitte · €€ · Ordentlich

Club-Benedict, ruhiger Raum
Mitte · €€ · Ordentlich
Koreanisches Ei, andere Schule

Kein klassisches Benedict — und trotzdem auf der Liste, weil das Ei hier ernst genommen wird wie nirgendwo sonst in Pberg.
Prenzlauer Berg · €€ · Ordentlich

Koreanisches Ei, andere Schule
Prenzlauer Berg · €€ · Ordentlich