12 Adressen

Eggs Benedict in Berlin

Berlin brunch ist Eggs Benedict mit Haltung: weiches Ei, Toast oder Brioche, Sauce die trägt. Wir listen zwölf Adressen, nicht jedes Café mit Hollandaise. Die Shortlist geht durch Hinterhöfe in Mitte, Schlangen in Prenzlauer Berg, Räume in Charlottenburg und Bars in Friedrichshain. Unabhängiger Index. Nicht käuflich. Rang eins zuerst.

Zuletzt geprüft am 2. Okt. 2026

Höchster Score 96

Der Index

12 Adressen in Berlin

Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.

12 Adressen

Biscuit Benedict mit Wasabi-Hollandaise bei House of Small Wonder in BerlinGastfoto

01

House of Small Wonder

  • Deutschland

Biscuit Benedict mit Wasabi-Hollandaise

Der Maßstab. Japanisch-amerikanische Küche in einem begrünten Hinterhof, der sich anfühlt wie ein Geheimnis, das ganz Berlin kennt.

Mitte · €€ · Weltklasse

96
Dossier
  1. 04
    89

    Silo Coffee

    Australian-style Benedict auf Sauerteig

    Australian-style Benedict auf Sauerteig bei Silo Coffee in Berlin

    Friedrichshains Brunch-Ikone. Specialty Coffee, präzise Eier, eine Schlange, die zum Ritual geworden ist.

    Friedrichshain · €€ · Empfehlung

  2. 05
    87

    Factory Girl

    Better than Benedict mit Trüffel Hollandaise auf Sauerteig

    Better than Benedict mit Trüffel Hollandaise auf Sauerteig bei Factory Girl in Berlin

    Aktuelle Hauskarte an der Friedrichstraße: zwei pochierte Eier, Pilze mit Zwiebeln, Trüffel Hollandaise, Pecorino und gemischter Salat auf geröstetem Sauerteig, 16,90 Euro.

    Mitte · 16,90 Euro · Empfehlung

  3. 06
    86

    Benedict Prenzlauer Berg

    House Benedict, All-Day

    House Benedict, All-Day bei Benedict Prenzlauer Berg in Berlin

    Die Pberg-Ausgabe des Benedict-Hauses. Gleicher Kanon, anderes Licht, Wochenendbetrieb bis in den Abend.

    Prenzlauer Berg · €€ · Empfehlung

  4. 07
    84

    Chipps

    Benedict nahe Gendarmenmarkt

    Benedict nahe Gendarmenmarkt bei Chipps in Berlin

    All-Day zwischen Gendarmenmarkt und Friedrichstraße. Saubere Küche, Stadtmitte, etwas formeller als der Rest der Liste.

    Mitte · €€€ · Gut

  5. 08
    83

    Two Trick Pony

    Kreuzberger Benedict, Bergmannkiez

    Kreuzberger Benedict, Bergmannkiez bei Two Trick Pony in Berlin

    Kein Reservieren, keine Laptops, eine Schlange auf der Bergmannstraße. Eier, die man ernst nimmt, in einem Raum, der das Wochenende aushält.

    Kreuzberg · €€ · Gut

  6. 09
    82

    Roamers

    Eggs Benedict mit Lachs

    Eggs Benedict mit Lachs bei Roamers in Berlin

    Kleiner, kalifornisch gedachter Brunchraum in Neukölln. Pflanzen, enge Tische, Hollandaise, die sitzt.

    Neukölln · €€ · Gut

  7. 10
    81

    Distrikt Coffee

    Benedict plus Specialty Coffee

    Benedict plus Specialty Coffee bei Distrikt Coffee in Berlin

    Kaffee zuerst, Benedict als Beleg, dass die Küche mithalten kann. Heller Raum, Nord-Mitte, lokale Stammgäste.

    Mitte · €€ · Gut

  8. 11
    80

    Lit Coffee Bar

    Eggs Benedict auf hausgebackenem English Muffin

    Eggs Benedict auf hausgebackenem English Muffin bei Lit Coffee Bar in Berlin

    Kaffeebar in Moabit, die ihr Benedict zur Hauptsache macht. Muffin aus eigener Backstube, Bio Eier, frische Hollandaise.

    Moabit · €€ · Gut

  9. 12
    79

    Yada Yada Breakfast Club

    Club-Benedict, ruhiger Raum

    Club-Benedict, ruhiger Raum bei Yada Yada Breakfast Club in Berlin

    Breakfast Club am Rand von Mitte. Weniger Schaulaufen, mehr Teller, an dem man sitzen bleibt.

    Mitte · €€ · Ordentlich

So wählen und bewerten wir

Pro Stadt listen wir höchstens zwölf Lokale. Wir veröffentlichen nur belegte Benedict-Angebote und Bewertungen, die man nachvollziehen kann. Kürzere Listen füllen wir nicht mit beliebigen Frühstückslokalen auf, und eine Karte mit allen Cafés der Stadt gibt es nicht.

Der Score ist eine redaktionelle Einschätzung. Wir schauen auf Hollandaise, pochiertes Ei, Basis (Toast, Brioche oder vergleichbar), Belag, Gesamteindruck des Tellers und den Ort selbst. Eine vergleichbare Skala über den Index. Keine Prozentgewichte zum Kauf, keine bezahlte Platzierung.

Stand der Bewertung: Zeitpunkt der redaktionellen Prüfung. Teams, Menüs und Lieferanten ändern sich. Korrekturen zu Adresse oder Schließung sind willkommen. Sie kaufen keinen Rang.

Was wir nicht behaupten: kein bestes Brunch der Stadt insgesamt. Kein Sponsoring, kein geteilter Titel. Kein Live-Versprechen zu Öffnungszeiten. Keine Stadt, die wir nicht indexieren.

Best Benedicts: unabhängiger redaktioneller Eggs-Benedict-Index, bis zu zwölf Adressen pro Stadt, Score nie käuflich.