
Rang 05 · Mitte
Factory Girl
Eggs Benedict · Berlin
Friedrichstraße 113, 10117 Berlin
87
Empfehlung
von 100
Signatur
Better than Benedict mit Trüffel Hollandaise auf Sauerteig
Aktuelle Hauskarte an der Friedrichstraße: zwei pochierte Eier, Pilze mit Zwiebeln, Trüffel Hollandaise, Pecorino und gemischter Salat auf geröstetem Sauerteig, 16,90 Euro.
- Zeiten
- Mi-Mo 9-16 Uhr, Dienstag geschlossen
- Wartezeit
- Moderat. Friedrichstraße ist die Originaladresse.
- Preis
- 16,90 Euro
Der Score
- Hollandaise21/25
- Pochiertes Ei24/25
- Basis12/15
- Belag13/15
- Komposition8/10
- Ort & Takt9/10
- Fusion
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Ohne Schwein
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