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Berlin
House of Small Wonder: Biscuit Benedict mit Wasabi-HollandaiseGastfoto
Aufnahme eines Gasts. Nicht vom Lokal, nicht von der Redaktion.

Rang 01 · Mitte

House of Small Wonder

  • Deutschland

Auguststraße 11–13, 10117 Berlin

96

Symphonie

von 100

Signatur

Biscuit Benedict mit Wasabi-Hollandaise

Der Maßstab. Japanisch-amerikanische Küche in einem begrünten Hinterhof, der sich anfühlt wie ein Geheimnis, das ganz Berlin kennt.

Zeiten
Brunch täglich 9–17 Uhr
Wartezeit
Am Wochenende 20–40 Minuten. Vor 10 Uhr kommen.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise25/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis15/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

Gastfotos

Von Gästen aufgenommen — nicht vom Lokal, nicht von der Redaktion.

  • Biscuit Benedict mit Hollandaise, House of Small Wonder — GastfotoGastfoto · Biscuit Benedict
  • Waffle Benedict bei House of Small Wonder — GastfotoGastfoto · Waffle Benedict
  • Waffle Benedict mit Speck und Hollandaise — GastfotoGastfoto · Waffle Benedict
  • Waffle Benedict von oben, House of Small Wonder — GastfotoGastfoto · Waffle Benedict

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