Best BenedictsIrresistible Index

12 Adressen

Köln

Zwischen Venloer und Ubierring. Zwölf Hollandaise-Adressen, ein Score.

Höchster Score 95

Der Index

Zwölf Adressen in Köln

Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.

Zwölf Adressen

Farmers-Style Benedict mit Bacon und ChampignonsRedaktionelles Foto

01

ST. LOUIS Breakfast

Farmers-Style Benedict mit Bacon und Champignons

Das Benedict-Haus der Stadt. All-Day-Breakfast, geografisch benannte Varianten, eine Karte, die von Reisen lebt und vom pochierten Ei zusammengehalten wird.

Belgisches Viertel · €€ · Symphonie

95
Dossier
Redaktionelles Foto
02

Cloud Kitchen

Rudolfplatz · €€

93
Redaktionelles Foto
03

NeoBiota

Altstadt-Süd · €€€

91
  1. 04
    88

    Café Hinz & Kunz

    Eggs Benedict Bacon auf Toast Bun

    Lindenthaler Eckcafé mit drei sauberen Varianten: Bacon, Räucherlachs, Avocado. Üppige Portionen, rustikal-eleganter Raum, Stammgäste, die nicht diskutieren.

    Lindenthal · €€ · Empfehlung

  2. 05
    86

    Café Caprista

    Eggs Benedict mit Trüffel

    Capri an der Venloer: Zitronen, Fliesen, italienische Brunchlogik. Das Trüffel-Benedict ist Spektakel mit Substanz, das Royal die ruhigere Wahl.

    Ehrenfeld · €€ · Empfehlung

  3. 06
    84

    Frau Mahér

    Eggs Benedict auf Brioche, Speck oder Lachs

    Bio, regional, Herkunft auf der Karte. Pochierte Eier auf fluffiger Brioche, Hollandaise, Spinat — Südstadt ohne Pose.

    Südstadt · €€ · Gut

  4. 07
    82

    Café Fleur

    Eggs Benedict mit französischem Kochschinken

    Französisches Bistro an der Lindenstraße. Benedict mit Kochschinken, Royale mit norwegischem Räucherlachs, Mimosa-Karte, die den Nachmittag verlängert.

    Belgisches Viertel · €€ · Gut

  5. 08
    80

    Herr Pimock

    Eggs Benedict Royal auf Dinkeltoast

    Frühstück bis in den Nachmittag, Bar bis in die Nacht. Drei Benedicts auf geröstetem Dinkelbrot: Avocado, Bacon, Royal — ohne Schnörkel, mit Hollandaise, die hält.

    Belgisches Viertel · €€ · Gut

  6. 09
    78

    Café No. 5

    Eggs Benedict auf Dinkel-Vollkorn, optional Trüffel

    Am Baba: zwei pochierte Eier auf Dinkel-Vollkorn, Avocado, Hollandaise, Salat. Darüber Lachs, Sucuk, Trüffel oder Champignons — eine Basis, viele Richtungen.

    Neustadt-Süd · €€ · Ordentlich

  7. 10
    76

    Jaely's Café

    Special Benedict, oft vegetarisch

    Venloer, petrolfarbene Wände, drei pochierte Varianten, zwei davon ohne Fleisch. Special Benedicts mit Rösti oder Buffalo, wenn die Küche Lust hat.

    Ehrenfeld · €€ · Ordentlich

  8. 11
    74

    Café Bo

    Eggs Benedict mit hausgemachter Hollandaise

    Nachbarschaftscafé ohne Inszenierung. Hausgemachte Hollandaise, große Portionen, French Toast und Pancakes, die in Klettenberg den Sonntag tragen.

    Klettenberg · €€ · Ausreichend

  9. 12
    73

    Wallczka

    Eggs Royal und Eggs Green

    Ehrenfelder Weltkarte am Wochenende: Eggs Royal, Eggs Green, Benedict auf Kartoffelrösti. Unter der Woche Abendküche, samstags und sonntags der Teller.

    Ehrenfeld · €€ · Ausreichend