01
Café Buur
Israeli Egg Benedict mit Sucuk
Der Taktgeber der Düsseldorfer Brunchszene. Wenn türkische Sucuk auf israelisches Benedict trifft, ist die Hollandaise nicht Beilage, sondern Argument.
Bilk · €€ · Symphonie
95
12 Adressen
Eggs Benedict in Düsseldorf
Hollandaise zwischen Königsallee und Rhein. Zwölf Adressen, ein Score.
Höchster Score 95
Der Index
12 Adressen in Düsseldorf
Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.
12 Adressen
Dossier
- 0489
The Seven Sundays
Eggs Benedict, sous-vide pochiert
All-Day-Breakfast auf der Lorettostraße. Amerikanischer Kanon, rheinischer Takt, Eier aus dem Wasserbad statt aus dem Strudel.
Unterbilk · €€ · Empfehlung
04 The Seven Sundays
Eggs Benedict, sous-vide pochiert
Unterbilk · €€ · Empfehlung
89 - 0587
Cloud Kitchen
Eggs Benedict Salmon auf Landbrot
Derendorfer Brunchraum mit klassischem Benedict und saisonalen Landbroten. Lachs und Avocado-Champignon sind die beiden Platten, die zählen.
Derendorf · €€ · Empfehlung
05 Cloud Kitchen
Eggs Benedict Salmon auf Landbrot
Derendorf · €€ · Empfehlung
87 - 0685
Dritan Alsela Coffee
Eggs Benedict Classic
Barista-Haus in Flingern, das den Kaffee ernster nimmt als die meisten. Das Classic-Benedict ist die Begründung, länger zu bleiben.
Flingern-Nord · €€ · Empfehlung
06 Dritan Alsela Coffee
Eggs Benedict Classic
Flingern-Nord · €€ · Empfehlung
85 - 0783
Buur Deli
Eggs Benedict mit Räucherlachs
Die kompaktere Buur-Adresse an der Karlstraße. Gleiche Küche, weniger Theater, Lachs-Benedict mit Granatapfelsalat.
Stadtmitte · €€ · Gut
07 Buur Deli
Eggs Benedict mit Räucherlachs
Stadtmitte · €€ · Gut
83 - 0881
Goldsheim Coffee
Eggs Benedict mit Avocado auf Bagel
Specialty Coffee an der Theodor-Heuss-Brücke. Bagel statt Muffin, Avocado statt Schinken, eine Hollandaise, die zum Filterkaffee passt.
Golzheim · €€ · Gut
08 Goldsheim Coffee
Eggs Benedict mit Avocado auf Bagel
Golzheim · €€ · Gut
81 - 0979
Boho Brunch Café
Eggs Benedict mit Räucherlachs auf Dinkelbrot
Boho-Brunch in Düsseltal: Dinkelbrot, Feta-Dip, Spinat, Lachs, Hollandaise. Weniger Königsallee, mehr Nachbarschaft.
Düsseltal · €€ · Ordentlich
09 Boho Brunch Café
Eggs Benedict mit Räucherlachs auf Dinkelbrot
Düsseltal · €€ · Ordentlich
79 - 1077
das Alfreds
Eggs Benedict am Zoopark
Wohnzimmer am Brehmplatz, direkt am Zoopark. Das Benedict ist solide, der Ort ist der Grund, länger zu sitzen.
Düsseltal · €€ · Ordentlich
10 das Alfreds
Eggs Benedict am Zoopark
Düsseltal · €€ · Ordentlich
77 - 1175
Birdie & Co.
Eggs Benedict, from scratch
Deli-Café in der Altstadt seit 2016. Bowls, Bagels, Pancakes — und ein Benedict, das neben dem Rest der Karte bestehen muss.
Altstadt · €€ · Ordentlich
11 Birdie & Co.
Eggs Benedict, from scratch
Altstadt · €€ · Ordentlich
75 - 1273
Baristapas
Eggs Benedict mit Avocado und Bacon
Frühstückstapas am Rand von Unterbilk. Kleine Teller zum Teilen, plus ein Benedict mit Avocado und Bacon, das den Kanon nicht verlässt.
Unterbilk · €€ · Ausreichend
12 Baristapas
Eggs Benedict mit Avocado und Bacon
Unterbilk · €€ · Ausreichend
73
So wählen und bewerten wir
Bis zu zwölf Adressen pro abgedeckter Stadt. Unbelegte Benedict-Angebote und nicht nachvollziehbare Bewertungen werden nicht veröffentlicht. Kleinere Listen werden nicht mit Frühstücks-Leads aufgefüllt. Kein Karten-Dump.
Der Score ist eine redaktionelle Einschätzung. Wir schauen auf Hollandaise, pochiertes Ei, Basis (Toast, Brioche oder vergleichbar), Belag, Gesamteindruck des Tellers und den Ort selbst. Eine vergleichbare Skala über den Index. Keine Prozentgewichte zum Kauf, keine bezahlte Platzierung.
Stand der Bewertung: Zeitpunkt der redaktionellen Prüfung. Teams, Menüs und Lieferanten ändern sich. Korrekturen zu Adresse oder Schließung sind willkommen. Sie kaufen keinen Rang.
Was wir nicht behaupten: kein bestes Brunch der Stadt insgesamt. Kein Sponsoring, kein geteilter Titel. Kein Live-Versprechen zu Öffnungszeiten. Keine Stadt, die wir nicht indexieren.
Best Benedicts: unabhängiger redaktioneller Eggs-Benedict-Index, bis zu zwölf Adressen pro Stadt, Score nie käuflich.