Redaktionelles Foto01
Café Buur
Israeli Egg Benedict mit Sucuk
Der Taktgeber der Düsseldorfer Brunchszene. Wenn türkische Sucuk auf israelisches Benedict trifft, ist die Hollandaise nicht Beilage, sondern Argument.
Bilk · €€ · Symphonie
12 Adressen
Hollandaise zwischen Königsallee und Rhein. Zwölf Adressen, ein Score.
Höchster Score 95
Der Index
Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.
Zwölf Adressen
Redaktionelles Foto01
Israeli Egg Benedict mit Sucuk
Der Taktgeber der Düsseldorfer Brunchszene. Wenn türkische Sucuk auf israelisches Benedict trifft, ist die Hollandaise nicht Beilage, sondern Argument.
Bilk · €€ · Symphonie
Eggs Benedict, sous-vide pochiert

All-Day-Breakfast auf der Lorettostraße. Amerikanischer Kanon, rheinischer Takt, Eier aus dem Wasserbad statt aus dem Strudel.
Unterbilk · €€ · Empfehlung

Eggs Benedict, sous-vide pochiert
Unterbilk · €€ · Empfehlung
Eggs Benedict Salmon auf Landbrot

Derendorfer Brunchraum mit klassischem Benedict und saisonalen Landbroten. Lachs und Avocado-Champignon sind die beiden Platten, die zählen.
Derendorf · €€ · Empfehlung

Eggs Benedict Salmon auf Landbrot
Derendorf · €€ · Empfehlung
Eggs Benedict Classic

Barista-Haus in Flingern, das den Kaffee ernster nimmt als die meisten. Das Classic-Benedict ist die Begründung, länger zu bleiben.
Flingern-Nord · €€ · Empfehlung

Eggs Benedict Classic
Flingern-Nord · €€ · Empfehlung
Eggs Benedict mit Räucherlachs

Die kompaktere Buur-Adresse an der Karlstraße. Gleiche Küche, weniger Theater, Lachs-Benedict mit Granatapfelsalat.
Stadtmitte · €€ · Gut

Eggs Benedict mit Räucherlachs
Stadtmitte · €€ · Gut
Eggs Benedict mit Avocado auf Bagel

Specialty Coffee an der Theodor-Heuss-Brücke. Bagel statt Muffin, Avocado statt Schinken, eine Hollandaise, die zum Filterkaffee passt.
Golzheim · €€ · Gut

Eggs Benedict mit Avocado auf Bagel
Golzheim · €€ · Gut
Eggs Benedict mit Räucherlachs auf Dinkelbrot

Boho-Brunch in Düsseltal: Dinkelbrot, Feta-Dip, Spinat, Lachs, Hollandaise. Weniger Königsallee, mehr Nachbarschaft.
Düsseltal · €€ · Ordentlich

Eggs Benedict mit Räucherlachs auf Dinkelbrot
Düsseltal · €€ · Ordentlich
Eggs Benedict am Zoopark

Wohnzimmer am Brehmplatz, direkt am Zoopark. Das Benedict ist solide, der Ort ist der Grund, länger zu sitzen.
Düsseltal · €€ · Ordentlich

Eggs Benedict am Zoopark
Düsseltal · €€ · Ordentlich
Eggs Benedict, from scratch

Deli-Café in der Altstadt seit 2016. Bowls, Bagels, Pancakes — und ein Benedict, das neben dem Rest der Karte bestehen muss.
Altstadt · €€ · Ordentlich

Eggs Benedict, from scratch
Altstadt · €€ · Ordentlich
Eggs Benedict mit Avocado und Bacon

Frühstückstapas am Rand von Unterbilk. Kleine Teller zum Teilen, plus ein Benedict mit Avocado und Bacon, das den Kanon nicht verlässt.
Unterbilk · €€ · Ausreichend

Eggs Benedict mit Avocado und Bacon
Unterbilk · €€ · Ausreichend