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Düsseldorf
Café Buur: Israeli Egg Benedict mit SucukRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Bilk

Café Buur

Friedrichstraße 120, 40217 Düsseldorf

95

Symphonie

von 100

Signatur

Israeli Egg Benedict mit Sucuk

Der Taktgeber der Düsseldorfer Brunchszene. Wenn türkische Sucuk auf israelisches Benedict trifft, ist die Hollandaise nicht Beilage, sondern Argument.

Zeiten
Täglich 9–18 Uhr
Wartezeit
Wochenende 25–45 Minuten. Unter der Woche vor 11 Uhr entspannt.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag15/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

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