Santiago
Original Green Roasters: Eggs Benedict auf SauerteigRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 06 · Providencia

Original Green Roasters

Eggs Benedict · Santiago

Rancagua 040, Santiago

84

Gut

von 100

Signatur

Eggs Benedict auf Sauerteig

Nordische Rösterei, australischer Brunch, Providencia. Benedict auf Sauerteig, Filterkaffee, ein Raum, der zuerst die Bohne ernst nimmt und das Ei trotzdem hält.

Zeiten
Mo–Fr 8:30–16:30, Sa–So 9–16:30 Uhr
Wartezeit
Wochenende mittel. Unter der Woche Laptop-Kultur, Benedict trotzdem verfügbar.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise21/25
  2. Pochiertes Ei22/25
  3. Basis13/15
  4. Belag12/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

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