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Santiago
Huevos Benedictinos: Mollet, Holandesa, Brioche bei Metissage in SantiagoRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals, sondern redaktionell, zur Orientierung.

Rang 06 · Vitacura

Metissage

Eggs Benedict · Santiago

Avenida Vitacura 3187, Santiago

80

Gut

von 100

Signatur

Huevos Benedictinos: Mollet, Holandesa, Brioche

Bigbox beschreibt das aktuelle Brunch Set an der Vitacura: Huevos mollet mit Räucherlachs, Schinken oder Palta, Salsa Holandesa, auf Brioche aus dem Haus.

Zeiten
Mo-Sa 8-20 Uhr, So 8-14 Uhr
Wartezeit
Sonntagvormittag voll. Unter der Woche vor 9 Uhr ruhig.
Preis
18.300 CLP

Der Score

  1. Hollandaise20/25
  2. Pochiertes Ei20/25
  3. Basis12/15
  4. Belag12/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

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