Best BenedictsIrresistible Index
Santiago
Malva Loca: Huevos Benedictinos mit Pastrami, Palta, Miso-HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 11 · Vitacura

Malva Loca

Alonso de Córdova 4355, Santiago

74

Ausreichend

von 100

Signatur

Huevos Benedictinos mit Pastrami, Palta, Miso-Hollandaise

Samstagsbrunch in der CV Galería. Brioche, Pastrami, Palta, Hollandaise mit Miso — der eine Teller der Liste, der die Soße nach Tokio dreht, ohne das Ei zu verlieren.

Zeiten
Brunch samstags 11–16:30 Uhr
Wartezeit
Reservierung über WhatsApp. Ohne Termin am Samstag unnötig riskant.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise19/25
  2. Pochiertes Ei18/25
  3. Basis12/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt4/10

Für Inhaber

Ist das Ihr Lokal?

Die Fotos auf dieser Seite sind redaktionell, nicht aus der Küche von Malva Loca. Übernehmen Sie den Eintrag, bestätigen Sie die Geschäfts-Mail — und hinterlegen Sie eigene Aufnahmen. Der Score bleibt der Redaktion.

Eintrag übernehmenZur Übersicht

Der Code geht an die Geschäfts-Mail. Eine private Gmail-Adresse reicht nur, wenn der Code zusätzlich auf der Website des Lokals liegt. Keine Postkarte.