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Miami
Michael's Genuine Food & Drink: Kimchi Benedict mit knusprigem Pork BellyRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 02 · Design District

Michael's Genuine Food & Drink

130 NE 40th Street, Miami

94

Symphonie

von 100

Signatur

Kimchi Benedict mit knusprigem Pork Belly

Michael Schwartz, Design District, Sonntagsbrunch. Kimchi im Muffin, Kimchi in der Soße, Pork Belly, das hält — Miami, das kocht, statt zu posieren.

Zeiten
Brunch sonntags 11–16 Uhr
Wartezeit
Sonntag 20–40 Minuten ohne Tisch. Reservierung halten.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise23/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag15/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

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