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Lima
Homemade: Huevos Benedictinos trufados de salmónRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Miraflores

Homemade

  • Peru

Calle Henry Revett 259, Lima

96

Symphonie

von 100

Signatur

Huevos Benedictinos trufados de salmón

Die Adresse, die Limeños und Zugezogene zuerst nennen. Kleine Seitenstraße am Parque Kennedy, All-Day-Breakfast, Hollandaise, die das Ei nicht ertränkt.

Zeiten
Mo–Sa 8:30–21 Uhr, So 9–17 Uhr
Wartezeit
Wochenende 15–30 Minuten in einem kleinen Raum. Vor 10 Uhr kommen.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt10/10

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