12 Adressen
Kalter Morgen, warmes Ei.
Höchster Score 97
Der Index
Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.
Zwölf Adressen
Redaktionelles Foto01
Hoots Mon Benny mit Whisky-Hollandaise
Edinburghs Benedict-Haus. Flight, Haggis, Korean Brisket — und eine Whisky-Hollandaise, die den Teller zur Disziplin macht.
Fountainbridge · ££ · Symphonie
Redaktionelles FotoStockbridge · ££
Redaktionelles FotoOld Town · ££
Benedict mit Haggis oder Black Pudding
Seit über zwanzig Jahren New-Town-Brunch. Benedict als Hausmarke, Belag nach schottischer Logik: Bacon, Haggis, Black Pudding, Chorizo.
New Town · ££ · Empfehlung
Benedict mit Haggis oder Black Pudding
New Town · ££ · Empfehlung
Classic Eggs Benedict mit Hausschinken
Amsterdamer Brunchschule an der Frederick Street. Muffin, Hausschinken, zwei pochierte Eier, Hollandaise, Erbsensprossen.
New Town · ££ · Empfehlung
Classic Eggs Benedict mit Hausschinken
New Town · ££ · Empfehlung
Duck Benedict auf Waffel
Die Edinburgh-Ausgabe des Londoner Hauses. Kein Muffin: Waffel, geschmorte Entenkeule, pochiertes Ei, Hollandaise, Sriracha.
St James Quarter · ££ · Gut
Duck Benedict auf Waffel
St James Quarter · ££ · Gut
Egg's Papii Benedict mit Haus-Hollandaise
Kleines Brunchcafé an der Hanover Street. Muffin, pochiertes Freiland-Ei, hollandaise vom Haus — Benedict, Florentine, Royale.
New Town · ££ · Gut
Egg's Papii Benedict mit Haus-Hollandaise
New Town · ££ · Gut
Eggs Benedict, Leith-Ausgabe
Bar-Café am Water of Leith seit 2007. Exzentrisches Interieur, seriöses Benedict, Haggis wenn die Karte es hergibt.
Leith · ££ · Gut
Eggs Benedict, Leith-Ausgabe
Leith · ££ · Gut
Eggs Benedict auf English Muffin
Nachbarschaftshaus in Bruntsfield, seit drei Jahrzehnten. Benedict ohne Pose: Muffin, Schinken oder Bacon, pochiertes Ei, Hollandaise.
Bruntsfield · ££ · Ordentlich
Eggs Benedict auf English Muffin
Bruntsfield · ££ · Ordentlich
Eggs Benedict with Pulled Ham
All-Day an St Andrew Square, formeller als der Rest der Liste. Muffin, pulled Ham, pochiertes Ei, hollandaise, Terrasse zum Platz.
New Town · £££ · Ordentlich
Eggs Benedict with Pulled Ham
New Town · £££ · Ordentlich
Eggs Benedict auf Toast, Hollandaise, Paprika
Saftbar mit ernsthaftem Benedict. Toast statt Muffin, Hollandaise mit Paprika, Belag nach Wahl: Bacon, Haggis, Lachs.
Grassmarket · ££ · Ausreichend
Eggs Benedict auf Toast, Hollandaise, Paprika
Grassmarket · ££ · Ausreichend
Sriracha Eggs Benedict
Ehemaliges Optikerhaus an der Forrest Road. Café zuerst, Benedict als Beleg: Sriracha in der Hollandaise, Ei, das die Schärfe aushält.
Old Town · ££ · Ausreichend
Sriracha Eggs Benedict
Old Town · ££ · Ausreichend