Best BenedictsIrresistible Index

12 Adressen

Eggs Benedict in Edinburgh

Kalter Morgen, warmes Ei.

Höchster Score 96

Der Index

12 Adressen in Edinburgh

Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.

12 Adressen

Hoots Mon Benny mit Whisky-Hollandaise bei Loudons Fountainbridge in EdinburghRedaktionelles Foto

01

Loudons Fountainbridge

Hoots Mon Benny mit Whisky-Hollandaise

Edinburghs Benedict-Haus. Flight, Haggis, Korean Brisket — und eine Whisky-Hollandaise, die den Teller zur Disziplin macht.

Fountainbridge · ££ · Symphonie

96
Dossier
Eggs Benny auf Sauerteig, Honigschinken bei The Pantry in EdinburghRedaktionelles Foto
02

The Pantry

Stockbridge · ££

93
Benedict mit Henderson's Back Bacon bei Edinburgh Larder in EdinburghRedaktionelles Foto
03

Edinburgh Larder

Old Town · ££

90
  1. 04
    87

    Urban Angel

    Benedict mit Haggis oder Black Pudding

    Benedict mit Haggis oder Black Pudding bei Urban Angel in Edinburgh

    Seit über zwanzig Jahren New-Town-Brunch. Benedict als Hausmarke, Belag nach schottischer Logik: Bacon, Haggis, Black Pudding, Chorizo.

    New Town · ££ · Empfehlung

  2. 05
    85

    Greenwoods

    Classic Eggs Benedict mit Hausschinken

    Classic Eggs Benedict mit Hausschinken bei Greenwoods in Edinburgh

    Amsterdamer Brunchschule an der Frederick Street. Muffin, Hausschinken, zwei pochierte Eier, Hollandaise, Erbsensprossen.

    New Town · ££ · Empfehlung

  3. 06
    83

    Duck & Waffle Edinburgh

    Duck Benedict auf Waffel

    Duck Benedict auf Waffel bei Duck & Waffle Edinburgh in Edinburgh

    Die Edinburgh-Ausgabe des Londoner Hauses. Kein Muffin: Waffel, geschmorte Entenkeule, pochiertes Ei, Hollandaise, Sriracha.

    St James Quarter · ££ · Gut

  4. 07
    81

    Papii

    Egg's Papii Benedict mit Haus-Hollandaise

    Egg's Papii Benedict mit Haus-Hollandaise bei Papii in Edinburgh

    Kleines Brunchcafé an der Hanover Street. Muffin, pochiertes Freiland-Ei, hollandaise vom Haus — Benedict, Florentine, Royale.

    New Town · ££ · Gut

  5. 08
    79

    Roseleaf

    Eggs Benedict, Leith-Ausgabe

    Eggs Benedict, Leith-Ausgabe bei Roseleaf in Edinburgh

    Bar-Café am Water of Leith seit 2007. Exzentrisches Interieur, seriöses Benedict, Haggis wenn die Karte es hergibt.

    Leith · ££ · Ordentlich

  6. 09
    77

    Montpeliers

    Eggs Benedict auf English Muffin

    Eggs Benedict auf English Muffin bei Montpeliers in Edinburgh

    Nachbarschaftshaus in Bruntsfield, seit drei Jahrzehnten. Benedict ohne Pose: Muffin, Schinken oder Bacon, pochiertes Ei, Hollandaise.

    Bruntsfield · ££ · Ordentlich

  7. 10
    75

    The Ivy on the Square

    Eggs Benedict with Pulled Ham

    Eggs Benedict with Pulled Ham bei The Ivy on the Square in Edinburgh

    All-Day an St Andrew Square, formeller als der Rest der Liste. Muffin, pulled Ham, pochiertes Ei, hollandaise, Terrasse zum Platz.

    New Town · £££ · Ordentlich

  8. 11
    73

    Hula Juice Bar

    Eggs Benedict auf Toast, Hollandaise, Paprika

    Eggs Benedict auf Toast, Hollandaise, Paprika bei Hula Juice Bar in Edinburgh

    Saftbar mit ernsthaftem Benedict. Toast statt Muffin, Hollandaise mit Paprika, Belag nach Wahl: Bacon, Haggis, Lachs.

    Grassmarket · ££ · Ausreichend

  9. 12
    71

    Thomas J Walls Coffee

    Sriracha Eggs Benedict

    Sriracha Eggs Benedict bei Thomas J Walls Coffee in Edinburgh

    Ehemaliges Optikerhaus an der Forrest Road. Café zuerst, Benedict als Beleg: Sriracha in der Hollandaise, Ei, das die Schärfe aushält.

    Old Town · ££ · Ausreichend

So wählen und bewerten wir

Bis zu zwölf Adressen pro abgedeckter Stadt. Unbelegte Benedict-Angebote und nicht nachvollziehbare Bewertungen werden nicht veröffentlicht. Kleinere Listen werden nicht mit Frühstücks-Leads aufgefüllt. Kein Karten-Dump.

Der Score ist eine redaktionelle Einschätzung. Wir schauen auf Hollandaise, pochiertes Ei, Basis (Toast, Brioche oder vergleichbar), Belag, Gesamteindruck des Tellers und den Ort selbst. Eine vergleichbare Skala über den Index. Keine Prozentgewichte zum Kauf, keine bezahlte Platzierung.

Stand der Bewertung: Zeitpunkt der redaktionellen Prüfung. Teams, Menüs und Lieferanten ändern sich. Korrekturen zu Adresse oder Schließung sind willkommen. Sie kaufen keinen Rang.

Was wir nicht behaupten: kein bestes Brunch der Stadt insgesamt. Kein Sponsoring, kein geteilter Titel. Kein Live-Versprechen zu Öffnungszeiten. Keine Stadt, die wir nicht indexieren.

Best Benedicts: unabhängiger redaktioneller Eggs-Benedict-Index, bis zu zwölf Adressen pro Stadt, Score nie käuflich.