Best BenedictsIrresistible Index

12 Adressen

Kapstadt

Aussicht, Sauerteig, australischer Einschlag.

Höchster Score 96

Der Index

Zwölf Adressen in Kapstadt

Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.

Zwölf Adressen

Fried-Chicken-Benedict mit Hot-Sauce-HollandaiseRedaktionelles Foto

01

JARRYDS

  • Südafrika

Fried-Chicken-Benedict mit Hot-Sauce-Hollandaise

  • Ohne Schwein

Die Schlange auf der Regent Road ist der Preis für Kapstadts Benedict-Bar. Vier Varianten, Brioche oder Muffin, eine Hollandaise, die man in der Nase behält.

Sea Point · RR · Symphonie

96
Dossier
Redaktionelles Foto
02

Sonny and Irene

Sea Point · RR

93
Redaktionelles Foto
03

Kleinsky's Delicatessen

Sea Point · RR

91
  1. 04
    89

    Butter

    Butter Benedict auf English Muffin

    All-Day-Breakfast an der Loop Street. Buttrige Hollandaise, zwei pochierte Eier, der Name ist Programm, australischer Takt ohne Laneway.

    City Bowl · RR · Empfehlung

  2. 05
    87

    The Gardeners Cottage

    Iconic Eggs Benedict unter Kampferbäumen

    Seit drei Jahrzehnten das Benedict der Southern Suburbs. Bio-Eier, klassische Hollandaise, ein Garten am Montebello Design Centre.

    Newlands · RR · Empfehlung

  3. 06
    85

    Mulberry & Prince

    Pastrami Benedict mit Brown-Butter-Hollandaise

    CBD-Brunch auf Pepper Street. Hausgemachte Muffins, braune Butter in der Soße, Tater Tots neben dem Teller.

    CBD · RR · Empfehlung

  4. 07
    83

    Four & Twenty

    Eggs Be.Licious mit klassischer Hollandaise

    Chelsea Village. Ein Café, das Benedict als eigenes Vokabular führt: Be.Licious, Be.Lean, Be.Oriental — drei Soßen, ein Haus.

    Wynberg · RR · Gut

  5. 08
    81

    Hemelhuijs

    Pochierte Farm-Eier auf Mosbolletjie mit Artischocke

    Kapküche in Weiß. Pochierte Eier, zitronengeröstete Artischocke, Hollandaise auf Mosbolletjie-Toast — kein Muffin, trotzdem der Teller.

    CBD · RRR · Gut

  6. 09
    79

    Mantra Café

    Bacon Eggs Benedict auf Ciabatta

    Obere Etage, Victoria Road, der Atlantik vor der Scheibe. Weiche Eier, geräucherter Speck, Hollandaise, die den Blick nicht ersetzen muss.

    Camps Bay · RRR · Ordentlich

  7. 10
    77

    Egghead Diner

    Eggs Benedict mit Beechwood-Bacon oder Lachs

    Retro-Diner an der Kloof Street. Eier sind hier der Name, die Hollandaise cremig, All-Day bis in den Abend.

    Gardens · RR · Ordentlich

  8. 11
    75

    The Strangers Club

    Salmon-and-Roast-Tomato Benedict

    Erbehaus in Green Point: Café, Laden, Kunst. Zwei Benedicts, Muffin oder Sauerteig, ein Raum ohne Touristenlärm.

    Green Point · RR · Ordentlich

  9. 12
    73

    Bistro Sixteen82

    Eggs Benedict auf Rösti, Steenberg

    Weinbergfrühstück in Tokai. Rösti statt Muffin, Bacon 1682, pochierte Eier, Hollandaise, Kirschtomaten, Blick ins Gut.

    Tokai · RRR · Ausreichend