12 Adressen

Abu Dhabi

Ruhiger als Dubai, oft dasselbe Niveau.

Höchster Score 96

Der Index

Zwölf Adressen in Abu Dhabi

Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.

Zwölf Adressen

Eggs Benedict und Florentine, pochiert bis aufs EigelbRedaktionelles Foto

01

Eggcellent

  • VAE

Eggs Benedict und Florentine, pochiert bis aufs Eigelb

  • Vegetarisch
  • Ohne Schwein

Die Eier-Adresse der Stadt. Am Hafen von Al Bateen wird das pochierte Ei als Disziplin behandelt, nicht als Beilage — Hollandaise, die sitzt, Dotter, der läuft.

Al Bateen · $$ · Symphonie

96
Dossier
  1. 04
    89

    Jones the Grocer

    Classic Benedict mit Beef Bacon und Spargel

    Australischer Grocer im Pearl Plaza. Englischer Muffin, Beef Bacon, Spargel, Luzerne, Hollandaise — sauber, hell, ohne Theater.

    Al Khalidiya · $$ · Empfehlung

  2. 05
    87

    Nolu's Al Bandar

    Nolu's Benedict mit Kurkuma-Hollandaise

    Kalifornien trifft Kabul am Raha Beach. Das Haus-Benedict kommt mit Sprossen, Sonnenblumenkernen und einer gelben Hollandaise, die nach Kurkuma duftet, ohne das Ei zu überfahren.

    Al Raha · $$ · Empfehlung

  3. 06
    85

    Sola

    Charcoal Eggs Benny mit schwarzer Hollandaise

    Schwarzes Brot, weißes Ei, schwarze Soße, Avocado dazwischen. Im Fatima-Park von Al Khalidiya steht das Benedict, das man fotografiert, bevor man es ansticht.

    Al Khalidiya · $$ · Empfehlung

  4. 07
    83

    The Terrace on the Corniche

    Royal Egg Benedict mit Trüffel-Hollandaise

    St. Regis, Nation Towers, Blick auf die Corniche. Truthahnschinken, pochiertes Ei, Trüffel-Hollandaise auf dem englischen Muffin — Hotelkanon auf hohem Niveau.

    Corniche · $$$ · Gut

  5. 08
    81

    Society

    Eggs Benedict auf Croissant mit Beef Bacon

    Strandcafé am Mamsha, ein paar Minuten vom Louvre Abu Dhabi. Benedict auf Croissant statt Muffin, Beef Bacon, Hollandaise — europäisch gedacht, am Wasser serviert.

    Saadiyat Island · $$ · Gut

  6. 09
    79

    Café Arabia

    Eggs Benedict auf Sauerteig mit Beef Bacon

    Villa an der Airport Road, Bücher, Fliesen, kein Hotel-Weiß. Benedict mit Truthahnschinken, Beef Bacon und Hollandaise auf Sauerteig — neben Schakschuka und türkischen Eiern.

    Al Karamah · $$ · Ordentlich

  7. 10
    77

    Sanderson's

    Sanderson's Royale auf Rote-Bete-Bun

    Versteckt hinter dem Al-Seef-Mall, tropisch, hell, ohne Corniche-Pose. Smashed Avocado, Räucherlachs, cremige Hollandaise auf geröstetem Rote-Bete-Bun.

    Al Seef · $$ · Ordentlich

  8. 11
    75

    Kuzbara

    Arabic Eggs Benedict

    Marriott Downtown, Mezzanin, Frühstücksbuffet mit eigener Benedict-Logik. Die arabische Lesart des Tellers — Ei und Soße bleiben, der Belag wechselt die Schule.

    Downtown · $$$ · Ordentlich

  9. 12
    73

    Saddle House

    Eggs-Benedict-Croissant

    Glasbau an der Marsa Al Bateen. Zwei pochierte Eier, Spinat, Hollandaise im Croissant — weniger Kanon, mehr Bäckerei mit Soße.

    Al Bateen · $$ · Ausreichend