Rang 12 · Tokai
Bistro Sixteen82
Eggs Benedict · Kapstadt
Steenberg Wine Estate, Steenberg Road, Tokai, Kapstadt
71
Ausreichend
von 100
Signatur
Eggs Benedict auf Rösti, Steenberg
Weinbergfrühstück in Tokai. Rösti statt Muffin, Bacon 1682, pochierte Eier, Hollandaise, Kirschtomaten, Blick ins Gut.
- Zeiten
- Frühstück täglich 9–11 Uhr, danach Lunch und Tapas
- Wartezeit
- Das Fenster ist knapp. Reservierung für 9 Uhr, sonst das zweite Sitting.
- Preis
- RRR
Der Score
- Hollandaise17/25
- Pochiertes Ei17/25
- Basis13/15
- Belag11/15
- Komposition6/10
- Ort & Takt7/10
- Fleisch
- Lachs
- Klassisch
- Ohne Schwein
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