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Warschau
the morning after (the night before): Aal-Benedict und Garnelen-Benedict mit TrüffelRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Śródmieście

the morning after (the night before)

Eggs Benedict · Warschau

Poznańska 7, 00-640 Warschau

96

Symphonie

von 100

Signatur

Aal-Benedict und Garnelen-Benedict mit Trüffel

Der Maßstab. Chef Maksim Litvanau dreht Benedict ostwärts: Aal, Garnelen, Masago, Ahornsirup — und eine Hollandaise, die mitgeht, ohne wegzulaufen.

Zeiten
So–Do 8–23 Uhr, Fr–Sa 8–1 Uhr. Brunch den ganzen Tag.
Wartezeit
Wochenende 20–40 Minuten. Unter der Woche vor 11 Uhr sitzt man.
Preis
złzł

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt10/10

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