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Warschau
Seagull: Benedict mit Yuzu-HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 02 · Powiśle

Seagull

Dobra 1, 00-384 Warschau

93

Erstklasse

von 100

Signatur

Benedict mit Yuzu-Hollandaise

Powiśles helles Benedict-Labor. Yuzu in der Soße, Garnelen auf Guacamole, Mango darüber — Zitrus, die das Ei nicht überfährt.

Zeiten
Täglich 9–16 Uhr, Benedict bis zum Nachmittag
Wartezeit
Wochenende vormittags voll. Unter der Woche vor 11 Uhr ruhig.
Preis
złzł

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis13/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt9/10

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