Wien
SiL: Benedict Waffel mit Nussbutter-HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Innere Stadt

SiL

  • Österreich

Babenbergerstraße 5, 1010 Wien

96

Symphonie

von 100

Signatur

Benedict Waffel mit Nussbutter-Hollandaise

Der Maßstab. Erdäpfelwaffel statt Muffin, Nussbutter-Hollandaise, vier Varianten — ein Brunchhaus, das den Teller nicht als Beilage zum Kaffee versteht.

Zeiten
Täglich 9–18 Uhr, Küche bis 17:30
Wartezeit
Wochenende 20–40 Minuten. Unter der Woche vor 11 Uhr entspannt.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis15/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt9/10

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