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Vancouver
Cafe Medina: Ham Benny auf Brioche mit geräuchertem Schinken und Haus-HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 06 · Downtown

Cafe Medina

780 Richards St, Vancouver, BC V6B 3A4

86

Empfehlung

von 100

Signatur

Ham Benny auf Brioche mit geräuchertem Schinken und Haus-Hollandaise

Das bekannteste Brunchhaus der Stadt. Mediterrane Linie, Liège-Waffeln, pochierte Eier über Lamm und Merguez — unter der Woche ein Ham Benny auf Brioche.

Zeiten
Di–Fr 8–15 Uhr, Sa–So 9–15 Uhr, montags geschlossen
Wartezeit
Wochenende 30–60 Minuten. Keine Reservierung. Unter der Woche vor 9 Uhr machbar.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise21/25
  2. Pochiertes Ei22/25
  3. Basis13/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt9/10

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