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Stockholm
Riche: Eggs Benedict mit geräuchertem Schinken und HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 04 · Östermalm

Riche

Birger Jarlsgatan 4, 114 34 Stockholm

88

Empfehlung

von 100

Signatur

Eggs Benedict mit geräuchertem Schinken und Hollandaise

Seit 1893 am Stureplan. Kein Café, ein Restaurant, das den Teller trotzdem ernst nimmt: geräucherter Schinken, Sauce hollandaise, Florentine daneben.

Zeiten
Brunch Sa 11–16 Uhr, So 12–16 Uhr
Wartezeit
Reservierung empfohlen. Walk-in am frühen Samstagvormittag machbar.
Preis
kr

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei22/25
  3. Basis13/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt9/10

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