Singapur
PS.Cafe Paragon: Café-Benedict, Paragon-BrunchRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 10 · Orchard

PS.Cafe Paragon

Eggs Benedict · Singapur

290 Orchard Road #03-41/42, Paragon, Singapur

77

Ordentlich

von 100

Signatur

Café-Benedict, Paragon-Brunch

Die Hausmarke seit 1999, hier in der dritten Etage des Paragon. Kein Spezialist, aber ein Teller, den die Stadt seit zwei Jahrzehnten bestellt: pochiertes Ei, Schinken, Hollandaise, ohne Theater.

Zeiten
Täglich 10–22 Uhr, Wochenendbrunch 10–16 Uhr
Wartezeit
Wochenende 15–30 Minuten. Unter der Woche nach 11 Uhr entspannter.
Preis
S$$

Der Score

  1. Hollandaise19/25
  2. Pochiertes Ei20/25
  3. Basis12/15
  4. Belag12/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt7/10

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