Rang 09 · Dempsey Hill
Baker & Cook Dempsey
Eggs Benedict · Singapur
30C Loewen Road, Singapur
77
Ordentlich
von 100
Signatur
Eggs Benedict auf hauseigenem Sauerteig
Bäckerei-Brunch unter Bäumen. Der Sauerteig ist das Argument, das Benedict die Bestätigung, dass die Küche mit dem Ofen mithalten kann.
- Zeiten
- Täglich ab 8 Uhr, Küche bis in den Abend
- Wartezeit
- Wochenende vormittags belebt, Familienbetrieb. Unter der Woche vor 9 Uhr locker.
- Preis
- S$$
Der Score
- Hollandaise19/25
- Pochiertes Ei19/25
- Basis13/15
- Belag12/15
- Komposition7/10
- Ort & Takt7/10
- Klassisch
- Lachs
- Ohne Schwein
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