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São Paulo
Botanikafé Jardins: Benedict Minêro mit Pernil auf Pão de QueijoRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Jardins

Botanikafé Jardins

Eggs Benedict · São Paulo

Alameda Lorena 1765, São Paulo

96

Symphonie

von 100

Signatur

Benedict Minêro mit Pernil auf Pão de Queijo

Fünf Benedicts, Folha-Sieger, All-Day im industriellen Pflanzensaal an der Lorena. Pochiertes Ei, Hollandaise, und eine paulista Variante, die den Kanon nach Minas denkt.

Zeiten
Täglich Brunch all day, ab 8 Uhr
Wartezeit
Wochenende 20–40 Minuten. Unter der Woche vor 10 Uhr ruhig.
Preis
R$$

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt10/10

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