Rang 03 · Vitacura
Recreo con Hambre
Eggs Benedict · Santiago
Nicolás Gogol 1656, Santiago
89
Empfehlung
von 100
Signatur
Huevos Benedictinos mit Pastrami auf Brioche
Das Benedict, das Vitacura derzeit am häufigsten weiterempfiehlt. Mollet-Ei, palta, hausgemachter Pastrami, Hollandaise auf Brioche. Klein, hell, Terrasse zur ruhigen Gogol.
- Zeiten
- Mo-Sa 10-16 Uhr, So 10-15 Uhr
- Wartezeit
- Wochenende 20-35 Minuten auf kleinem Platz. Reservieren lohnt.
- Preis
- $$
Der Score
- Hollandaise22/25
- Pochiertes Ei22/25
- Basis13/15
- Belag14/15
- Komposition9/10
- Ort & Takt9/10
- Fleisch
- Lachs
- Ohne Schwein
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