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San Francisco
Mama's on Washington Square: Dungeness Crab BenedictRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 06 · North Beach

Mama's on Washington Square

Eggs Benedict · San Francisco

1701 Stockton Street, San Francisco, CA 94133

85

Empfehlung

von 100

Signatur

Dungeness Crab Benedict

Familienbetrieb am Washington Square, seit Jahrzehnten die Schlange um die Ecke. Krabbe, Spinat, zitronige Hollandaise — der Teller, für den man steht.

Zeiten
Di–Fr 8–14 Uhr, Sa–So 8–15 Uhr, montags geschlossen
Wartezeit
Wochenende 45–90 Minuten. Vor 8:30 Uhr anstellen oder unter der Woche gehen.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise21/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis13/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

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