Redaktionelles FotoRang 04 · Tenderloin
Brenda's French Soul Food
Eggs Benedict · San Francisco
652 Polk Street, San Francisco, CA 94102
89
Empfehlung
von 100
Signatur
Fried-Chicken Benedict auf Cream Biscuit, Creole-Hollandaise
New Orleans in der Tenderloin. Kein Muffin, sondern ein Cream Biscuit, keine stille Buttersoße, sondern Creole-Hollandaise. Grits oder Hash dazu.
- Zeiten
- Benedict täglich bis 15 Uhr. Haus: Mo, Mi–So 8–20 Uhr, Di 8–15 Uhr
- Wartezeit
- Wochenende 20–40 Minuten. Polk und Eddy, kein Geheimtipp mehr.
- Preis
- $$
Der Score
- Hollandaise24/25
- Pochiertes Ei21/25
- Basis14/15
- Belag13/15
- Komposition8/10
- Ort & Takt9/10
- Fleisch
- Klassisch
- Vegetarisch
- Fusion
- Vegetarisch
- Ohne Schwein
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