Rang 03 · Pearl
Supper at Hotel Emma
Eggs Benedict · San Antonio
136 E Grayson St, San Antonio, TX 78215
91
Erstklasse
von 100
Signatur
Eggs Benedict mit Duck Confit und Goat Cheese
Hotel Emma, American Eatery. Duck Confit, Ziegenkäse, pochiertes Ei auf English Muffin — der formelle Pearl-Teller.
- Zeiten
- Brunch Sa–So ca. 10:00–14:30 Uhr; Frühstück/Dinner täglich
- Wartezeit
- Hotelgäste und Locals. OpenTable oder früher Slot.
- Preis
- $$$
Der Score
- Hollandaise23/25
- Pochiertes Ei23/25
- Basis14/15
- Belag13/15
- Komposition9/10
- Ort & Takt9/10
- Fleisch
- Fusion
Für Inhaber
Ist das Ihr Lokal?
Die Fotos auf dieser Seite sind redaktionell, nicht aus der Küche von Supper at Hotel Emma. Übernehmen Sie den Eintrag, bestätigen Sie die Geschäfts-Mail — und hinterlegen Sie eigene Aufnahmen. Der Score bleibt der Redaktion.
Der Code geht an die Geschäfts-Mail. Eine private Gmail-Adresse reicht nur, wenn der Code zusätzlich auf der Website des Lokals liegt. Keine Postkarte.