Rang 02 · Pearl
Southerleigh Fine Food & Brewery
Eggs Benedict · San Antonio
136 E Grayson St Suite 120, San Antonio, TX 78215
94
Symphonie
von 100
Signatur
Traditional Benedict / Coastal Benedict
Pearl-Brewhouse, Chef Jeff Balfour. Traditional mit Canadian Bacon und Caviar-Option; Coastal mit Gulf Shrimp, Blue Crab und Hollandaise.
- Zeiten
- Wochenendbrunch (Pearl; aktuelle Zeiten vor Ort prüfen)
- Wartezeit
- Pearl-Wochenende 20–45 Minuten. Vor 10 Uhr entspannter.
- Preis
- $$$
Der Score
- Hollandaise24/25
- Pochiertes Ei23/25
- Basis14/15
- Belag14/15
- Komposition10/10
- Ort & Takt9/10
- Klassisch
- Fusion
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