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Portland
Mother's Bistro: Traditional Eggs Benedict mit Canadian BaconRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 03 · Downtown

Mother's Bistro

Eggs Benedict · Portland

121 SW 3rd Ave, Portland, OR 97204

93

Erstklasse

von 100

Signatur

Traditional Eggs Benedict mit Canadian Bacon

Comfort Food am Waterfront, seit Jahren Portlands Sonntagsadresse. Zwei pochierte Eier, Canadian Bacon, Hollandaise, English Muffin — klassisch und ohne Ironie.

Zeiten
Brunch Mi–So 9–14 Uhr, montags geschlossen, dienstags nur 17–21 Uhr
Wartezeit
Wochenende 20–40 Minuten. Reservierung lohnt sich.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis14/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt9/10

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