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Portland
Broder Café: Eggs Benedict mit geräucherter Forelle oder SchinkenRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 08 · Clinton

Broder Café

2508 SE Clinton St, Portland, OR 97202

83

Gut

von 100

Signatur

Eggs Benedict mit geräucherter Forelle oder Schinken

Nordischer Brunch an der Clinton seit 2007. Pochierte Eier, Hollandaise, Sauerteig-Muffin — die geräucherte Forelle ist die Portland-Lesart, nicht Lachs.

Zeiten
Täglich 9–15 Uhr
Wartezeit
Wochenende 20–35 Minuten. Vor 9:30 Uhr kommen.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise21/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis13/15
  4. Belag12/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

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