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Panama City
Mahalo Cocina y Jardín: Eggs Benedict mit Maple Bacon und HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Casco Viejo

Mahalo Cocina y Jardín

  • Panama

Calle 11 Este y Avenida B, Hotel Las Clementinas, Panama City

96

Symphonie

von 100

Signatur

Eggs Benedict mit Maple Bacon und Hollandaise

Der Maßstab der Stadt. English Muffin, Maple Bacon, zwei pochierte Eier, Rucola, Hollandaise — im begrünten Innenhof des Hotel Las Clementinas, den Casco Viejo schon als Ritual kennt.

Zeiten
Brunch Mo–Fr 7:30–12 Uhr, Sa–So 7:30–15 Uhr
Wartezeit
Wochenende 20–40 Minuten im Innenhof. Unter der Woche vor 10 Uhr ruhig.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt10/10

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