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München
SUPERNOVA Bar & Trattoria: San Benedetto Eggs auf Brantner-BriocheRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 06 · Maxvorstadt

SUPERNOVA Bar & Trattoria

Türkenstraße 83, 80799 München

84

Gut

von 100

Signatur

San Benedetto Eggs auf Brantner-Brioche

Italienisches Dolce far niente, bayerisches Ei. Zwei pochierte Eier auf warmer Julius-Brantner-Brioche, Hollandaise, Lachs oder Prosciutto cotto.

Zeiten
Brunch täglich 9–14 Uhr, Haus So–Do 9–1 Uhr, Fr–Sa 9–2 Uhr
Wartezeit
Wochenende vor 11 Uhr oder reservieren. Türkenstraße füllt sich schnell.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise21/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis14/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt7/10

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