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München
Max Emanuel Brauerei: Eggs Ben mit Bio-Onsen-Ei und SchlögelschinkenRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 07 · Maxvorstadt

Max Emanuel Brauerei

Adalbertstraße 33, 80799 München

82

Gut

von 100

Signatur

Eggs Ben mit Bio-Onsen-Ei und Schlögelschinken

Wirtshausbrunch mit japanischer Garmethode. Französisches Bio-Landbrot von Brantner, Babyspinat, steirischer Schinken, schaumige Hollandaise.

Zeiten
Brunch Sa–So 10–15 Uhr
Wartezeit
Wochenende Biergartenwetter macht den Hof voll. Reservierung lohnt sich.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise21/25
  2. Pochiertes Ei22/25
  3. Basis13/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt6/10

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