Best BenedictsIrresistible Index
Montreal
Foiegwa: Bénédictine Jambon mit Cheddar und Trüffel-HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 05 · Saint-Henri

Foiegwa

3001 Rue Notre-Dame Ouest, Montreal

86

Empfehlung

von 100

Signatur

Bénédictine Jambon mit Cheddar und Trüffel-Hollandaise

Französisches Diner mit amerikanischem Dreh in Saint-Henri. Schinken, Cheddar, Trüffel in der Soße — der Teller, den Montreal 2026 als Lieblings-Benedict nennt.

Zeiten
Brunch Fr 10–14, Sa–So 9:30–15 Uhr
Wartezeit
Wochenende voll. Reservieren oder kurz nach Öffnung stehen.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis13/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

Für Inhaber

Ist das Ihr Lokal?

Die Fotos auf dieser Seite sind redaktionell, nicht aus der Küche von Foiegwa. Übernehmen Sie den Eintrag, bestätigen Sie die Geschäfts-Mail — und hinterlegen Sie eigene Aufnahmen. Der Score bleibt der Redaktion.

Eintrag übernehmenZur Übersicht

Der Code geht an die Geschäfts-Mail. Eine private Gmail-Adresse reicht nur, wenn der Code zusätzlich auf der Website des Lokals liegt. Keine Postkarte.