Redaktionelles FotoRang 02 · Carrasco
Río Café & Restaurant
Carlos Federico Sáez 6430, Montevideo
93
Erstklasse
von 100
Signatur
Huevos Benedictinos, pochiert, Hollandaise, den ganzen Tag
Carrasco, eine Querstraße vom Strand. Benedict nicht nur am Sonntagmorgen: pochierte Eier, holländische Buttersoße, Frühstück ab acht, merienda am Nachmittag, derselbe Teller.
- Zeiten
- Mi–Mo Frühstück ab 8 Uhr, Dienstag geschlossen
- Wartezeit
- Vormittag in Carrasco entspannt. Wochenende vor 11 Uhr ohne Drama.
- Preis
- $$$
Der Score
- Hollandaise23/25
- Pochiertes Ei23/25
- Basis14/15
- Belag14/15
- Komposition9/10
- Ort & Takt10/10
- Klassisch
- Fleisch
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