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Houston
Maximo: Duck-Carnitas-Benedict mit Mole-Hollandaise auf SopeRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 02 · West University

Maximo

6119 Edloe Street, Houston

94

Symphonie

von 100

Signatur

Duck-Carnitas-Benedict mit Mole-Hollandaise auf Sope

Michelin-Bib in West University. Enten-Carnitas, Mole-Hollandaise, Maissope: der Teller, der Houston aus dem Muffin-Schema holt.

Zeiten
Sa–So Brunch 11–15 Uhr, Mo–Di geschlossen
Wartezeit
Wochenende voll. OpenTable früh sichern, sonst Bar, wenn frei.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis14/15
  4. Belag15/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt8/10

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