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Houston
Hull & Oak: Pulled-Pork-Benedict mit Hot-Pepper-HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 05 · Downtown

Hull & Oak

1070 Dallas Street, Houston

87

Empfehlung

von 100

Signatur

Pulled-Pork-Benedict mit Hot-Pepper-Hollandaise

Südstaatenküche im Laura Hotel, Downtown. OpenTable kürte den Wochenendbrunch; die scharfe Hollandaise ist das Argument, nicht die Lobby.

Zeiten
Mo–Fr Frühstück ab 6:30, Sa–So Brunch 11–14 Uhr
Wartezeit
Hotelgäste füllen den Raum. Wochenende reservieren, Frühstück unter der Woche leer.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis13/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt8/10

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