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Honolulu
Hau Tree: Hau-Tree-Benedict mit Schinken, Harissa und EstragonRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 04 · Waikiki

Hau Tree

2863 Kalakaua Avenue, Honolulu

89

Empfehlung

von 100

Signatur

Hau-Tree-Benedict mit Schinken, Harissa und Estragon

Unter dem Hau-Baum am Kaimana Beach, Blick auf Diamond Head. Schinken, Harissa in der Hollandaise, Estragon — ein Strandteller, der nach Küche schmeckt, nicht nach Buffet.

Zeiten
Brunch Mo–Fr 8–13:30 Uhr, Sa–So 7:30–13:30 Uhr
Wartezeit
Wochenende ohne Tisch 20–40 Minuten. Reservierung halten.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei22/25
  3. Basis13/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt10/10

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