Redaktionelles FotoRang 02 · Zentrum
Woodpecker 47
Rue du Marché aux Poulets 47, 1000 Brüssel
93
Erstklasse
von 100
Signatur
Peck Special mit Psycho-Hollandaise
Die Adresse, die Brüssel das Brunch-Benedict beigebracht hat. Zwei Schritte von der Grand-Place, pochierte Eier als Markenzeichen, Soße mit Schärfe.
- Zeiten
- Mo–Fr 8:30–15, Sa–So 8:30–17 Uhr
- Wartezeit
- Wochenende und Touristendruck an der Grand-Place. Vor 9:30 Uhr kommen.
- Preis
- €€
Der Score
- Hollandaise23/25
- Pochiertes Ei24/25
- Basis14/15
- Belag14/15
- Komposition9/10
- Ort & Takt9/10
- Fusion
- Klassisch
- Lachs
- Ohne Schwein
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