Peking
Café Zi: Eggs Benedict mit RäucherlachsRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 03 · Wangfujing

Café Zi

5. OG, Mandarin Oriental Wangfujing, 269 Wangfujing Dajie, Dongcheng, Peking

91

Erstklasse

von 100

Signatur

Eggs Benedict mit Räucherlachs

Frisch angesetzt, Blick auf die Verbotene Stadt. Das Lachs-Benedict ist die Bestellung, nicht das Buffet nebenan.

Zeiten
Frühstück täglich, Hotelbetrieb vormittags
Wartezeit
Reservierung über das Hotel. Aussichtsplätze gehen zuerst.
Preis
¥¥¥

Der Score

  1. Hollandaise23/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis14/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

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