Rang 12 · Pelikanplatz

Strozzi's Pelikan

Pelikanstrasse 37, 8001 Zürich

Ausreichend

von 100

Signatur

Eggs Benedict auf Flatbread

Samstags nur, Bubbles Brunch am Pelikanplatz. Benedict und Florentine liegen auf Fladenbrot statt Muffin — italienische Lesart, Zürcher Preise.

Zeiten: Samstags Brunch 11–16 Uhr
Wartezeit: Bubbles-Betrieb. Tisch vorher legen, sonst steht man am Pelikanplatz.
Preis: CHF

Der Score

Hollandaise18/25
Pochiertes Ei19/25
Basis12/15
Belag11/15
Komposition7/10
Ort & Takt6/10

Fusion
Klassisch

Vegetarisch

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