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Zürich
Le Petit Marais: Onsen-Eier auf Baguette mit Schinken und HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 06 · Altstetten

Le Petit Marais

Eggs Benedict · Zürich

Hohlstrasse 502, 8048 Zürich

84

Gut

von 100

Signatur

Onsen-Eier auf Baguette mit Schinken und Hollandaise

Französische Bäckerei in Altstetten, Onsen-Eier statt Wasserbad-Pflicht. Die Hollandaise sitzt, das Baguette knackt, die Terrasse rechtfertigt den Weg nach 8048.

Zeiten
Brunch Fr+Sa 10–13:30 Uhr
Wartezeit
Kurzes Fenster, kleine Karte. Pünktlich sein oder draußen warten.
Preis
CHF

Der Score

  1. Hollandaise21/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis13/15
  4. Belag12/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt7/10

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