Valencia
Eggcellent: Benny Boy mit Apfelwein-HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Sant Francesc

Eggcellent

  • Spanien

Avinguda de l'Oest, 33, 46001 Valencia

96

Symphonie

von 100

Signatur

Benny Boy mit Apfelwein-Hollandaise

Das Haus, das den Teller ernst nimmt. Fünf Benedict-Varianten, eine Kartoffelbasis statt Muffin, holländische Inhaber, die pochiertes Ei nicht als Dekoration behandeln.

Zeiten
Mo, Do–So 9–15 Uhr, Di–Mi geschlossen
Wartezeit
Klein und voll. Wochenende 15–30 Minuten, keine Reservierung.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag15/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt9/10

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