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Santiago
Castillo Forestal: Huevos Benedictinos im Schloss am ParkRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 09 · Parque Forestal

Castillo Forestal

Avenida Cardenal José María Caro 390, Santiago

78

Ordentlich

von 100

Signatur

Huevos Benedictinos im Schloss am Park

Französische Brasserie in einem Schloss von 1910, gegenüber dem Museo de Bellas Artes. Benedict als Teil eines Brunchs, der mehr Ort als Soße ist — und trotzdem sitzt.

Zeiten
Mo–Mi 10–22, Do–Sa 10–23, So 10–16 Uhr; Brunch vormittags
Wartezeit
Wochenende im Park 15–30 Minuten. Tisch im Voraus.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise19/25
  2. Pochiertes Ei20/25
  3. Basis12/15
  4. Belag11/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt9/10

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