San Diego
Farmer's Bottega: Short-Rib-Benedict mit Chipotle-Hollandaise auf PolentaRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Mission Hills

Farmer's Bottega

Eggs Benedict · San Diego

860 W Washington St, San Diego

96

Symphonie

von 100

Signatur

Short-Rib-Benedict mit Chipotle-Hollandaise auf Polenta

Farm-to-Table in Mission Hills, sechs Benedicts, drei Soßen. Das Short Rib liegt auf Zitronengras-Polenta, das Lox auf einem Kartoffelpuffer — beides ernsthafter als der Muffin.

Zeiten
Brunch täglich 8–14 Uhr, Dinner 16–21 Uhr
Wartezeit
Wochenende voll. Ohne Reservierung 20–40 Minuten.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis15/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt9/10

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