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Rom
Coromandel: Vier Benedict-Varianten, mismatched ChinaRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Parione

Coromandel

Eggs Benedict · Rom

Via di Monte Giordano 60/61, 00186 Rom

95

Symphonie

von 100

Signatur

Vier Benedict-Varianten, mismatched China

Der Maßstab hinter Piazza Navona. Ein Vintage-Teeraum, in dem Benedict keine Importnummer ist, sondern die Karte: Klassiker, Lachs, Florentine, Avocado.

Zeiten
Täglich 8:30–15 Uhr, Sa–So bis 16 Uhr
Wartezeit
Wochenende 20–40 Minuten. Unter der Woche vor 10 Uhr kommen.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt9/10

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