Redaktionelles FotoRang 12 · Canal Saint-Martin
Oma Beaurepaire
Eggs Benedict · Paris
6 Rue Beaurepaire, 75010 Paris
73
Ausreichend
von 100
Signatur
Benedict mit Harissa-Hollandaise
All-Day am Canal, von 8:30 bis 22:30. Der Teller trägt Avocado und ein pochiertes Ei, die Soße bekommt Harissa — Fusion statt Kanon, aber ehrlich gemacht.
- Zeiten
- Täglich 8:30–22:30 Uhr, durchgehend
- Wartezeit
- Wochenende vormittags voll. Abends und unter der Woche ohne Wartezeit.
- Preis
- €€
Der Score
- Hollandaise18/25
- Pochiertes Ei18/25
- Basis12/15
- Belag12/15
- Komposition7/10
- Ort & Takt6/10
- Fusion
- Lachs
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Ohne Schwein
- Halal
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