Redaktionelles FotoRang 05 · French Quarter
Stanley
547 Saint Ann Street, New Orleans
86
Empfehlung
von 100
Signatur
Breaux Bridge Benedict
Jackson Square, Blick auf die Kathedrale, Creole-Hollandaise. Das Breaux-Bridge-Benedict sitzt auf gebratenen Boudin-Patties und geräuchertem Schinken.
- Zeiten
- Mo+Do 8–14, Fr–So 8–15 Uhr, Di–Mi geschlossen
- Wartezeit
- Wochenende vor 9 Uhr oder To-go. Touristenlage, Küche trotzdem präzise.
- Preis
- $$
Der Score
- Hollandaise21/25
- Pochiertes Ei22/25
- Basis13/15
- Belag14/15
- Komposition8/10
- Ort & Takt8/10
- Fusion
- Fleisch
- Klassisch
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