Redaktionelles FotoRang 01 · Garden District
Commander's Palace
1403 Washington Avenue, New Orleans
97
Symphonie
von 100
Signatur
Cochon de Lait Eggs Benedict
Der Jazz-Brunch im türkisen Haus an der Washington Avenue ist Pflicht. Sechzehn Stunden gegarte Schweineschulter auf Buttermilk-Biscuit, Sauce forestière, Tasso-Hollandaise.
- Zeiten
- Jazz-Brunch Sa 11–14, So 10–14 Uhr
- Wartezeit
- Ohne Reservierung chancenlos. Wochen im Voraus buchen.
- Preis
- $$$
Der Score
- Hollandaise25/25
- Pochiertes Ei24/25
- Basis15/15
- Belag15/15
- Komposition10/10
- Ort & Takt8/10
- Fleisch
- Klassisch
Für Inhaber
Ist das Ihr Lokal?
Die Fotos auf dieser Seite sind redaktionell, nicht aus der Küche von Commander's Palace. Übernehmen Sie den Eintrag, bestätigen Sie die Geschäfts-Mail — und hinterlegen Sie eigene Aufnahmen. Der Score bleibt der Redaktion.
Der Code geht an die Geschäfts-Mail. Eine private Gmail-Adresse reicht nur, wenn der Code zusätzlich auf der Website des Lokals liegt. Keine Postkarte.